连云港市地处江苏省东北部，拥有独特的山海地理环境，海岸线绵长，拥有162公里大陆海岸线及9个海岛，浅海海域面积广阔，为海产资源的富集提供了天然条件。同时，云台山脉横亘其间，形成典型的暖温带与北亚热带过渡性气候，年均降水900毫米左右，无霜期长达220天，为林果和中药材生长提供了优越的生态环境。这种“海、古、神、幽”的自然禀赋，使得连云港成为兼具海洋与陆地物产的资源宝库。
在土特产资源中，海产干货系列占据重要地位。连云港赣榆区是全国最大的条斑紫菜养殖加工基地，养殖面积超过12万亩，年产量达4.5万吨（干紫菜），占全国条斑紫菜总产量的40%以上，产品出口至日本、韩国及东南亚各国。虾皮和海米以本地黄海产的中国毛虾为原料，年捕捞量约1.2万吨，经传统晾晒工艺制成，其钙含量高达每百克991毫克，是普通虾皮的1.5倍。干贝（瑶柱）主要取材于栉孔扇贝，当地年产鲜活扇贝约3万吨，干贝加工后年产量约600吨，因肉质紧实、呈柱状纹理而成为高端餐饮的提鲜佳品。
花果山及云台山一带的林果产品独具特色。云雾茶作为江苏三大名茶之一，种植历史可追溯至宋代，现有茶园面积约2.1万亩，年产干茶约500吨，核心产区位于海拔400米以上的花果山南麓，因常年云雾缭绕，茶叶中氨基酸含量高达4.2%，较平地茶高出近30%，形成了“香气高长、滋味鲜醇”的独特品质。板栗以云台山区周边的“明栗”品种为主，种植面积约3.5万亩，年产量约8000吨，果实饱满，淀粉含量高达60%，且富含维生素C，是糖炒栗子和栗蓉月饼的上等原料。花果山山楂酒（露酒）以当地山楂为原料，年产能约2000吨，采用低温发酵工艺，保留了山楂中黄酮类物质，总黄酮含量≥150mg/L，具有助消化、降血脂的辅助功效。
地方名吃与特产中，汪恕有滴醋是中华老字号产品，始创于清康熙年间，以优质红高粱为主料，采用固态分层发酵工艺，年产量约3万吨，醋液中总酸（以乙酸计）≥5.5g/100ml，且含有18种氨基酸和多种微量元素，其“酸中带甜、香醇绵长”的风味使其在苏北地区市场占有率达60%以上。桃林烧鸡源自东海桃林镇，选用本地散养草鸡，经果木熏烤，年销售量约150万只，成品色泽金黄，水分含量控制在55%左右，既保持了肉质的鲜嫩，又实现“烂而不散”的口感。灌云豆丹以豆天蛾幼虫为原料，灌云县养殖面积达5万亩，年产量约8000吨，是一种高蛋白（蛋白质含量约65%）、低脂肪的昆虫食品，当地开发的冷冻豆丹、即食豆丹等产品已进入北京、上海等高端市场。
中医药资源方面，连云港不仅拥有丰富的道地药材，还构建了全国知名的“中华药港”产业体系。云台山脉野生及栽培药用植物达700余种，其中重点品种如北沙参，主产于沿海沙质土壤区，种植面积约3000亩，年产量约500吨，其有效成分欧前胡素含量达到《中国药典》标准的1.2倍，被誉为“苏北沙参”的代表。丹参、柴胡、何首乌等大宗药材年产量均在100吨以上，丹参中丹参酮ⅡA含量高达0.35%，远超药典0.20%的标准。海洋类药物资源丰富，海螵蛸（乌贼骨）年产量约200吨，瓦楞子、牡蛎等贝壳类药材年采集量超1000吨，海藻（羊栖菜）和昆布（海带）年养殖面积达5万亩，年产干品约1.5万吨，为提取褐藻多糖、岩藻黄质等活性成分提供了原料保障。
在产业与品牌资源上，连云港经济技术开发区“中华药港”核心区已集聚了恒瑞医药、正大天晴、豪森药业、康缘药业四大药企，其中康缘药业专注于现代中药研发与生产，拥有热毒宁注射液、桂枝茯苓胶囊、金振口服液等中药大品种。康缘药业年产值约45亿元，中药板块占比超过70%，热毒宁注射液年销售额达15亿元，是国内抗病毒中药注射液的领军产品。企业建有中药制药过程新技术国家重点实验室，拥有有效发明专利200余件，主导制定了30余项中药质量标准，推动中药从传统经验向数字化、智能化生产转型。
产业现状方面，2022年连云港市医药产业总产值突破600亿元，其中中药产业约80亿元，占比13.3%。土特产加工业产值约50亿元，但深加工产品占比不足20%，大部分仍以初级农产品销售为主，品牌溢价能力较弱。连云港市已规划“十四五”期间打造“百亿级海洋经济产业集群”和“千亿级中华药港”，重点推动海产品精深加工和中药大品种二次开发，促进“药食同源”产品研发与产业化。
发展建议层面，应依托现有资源优势，加快建立北沙参、丹参等道地药材GAP种植基地，规划面积1万亩，实现规范化生产；推动海洋药物与功能性食品开发，利用海藻、牡蛎等资源开发海藻多糖饮料、牡蛎肽保健品，预计年新增产值10亿元；深化文旅融合，建设花果山云雾茶文化体验园和康缘药业中药工业旅游基地，打造2-3条中医药健康旅游线路；实施品牌化战略，统一“连云港礼物”品牌标识，将汪恕有滴醋、云雾茶、海鲜大礼包等组合包装，通过电商直播和跨境电商拓展销售渠道，力争五年内土特产品牌产品销售额占比从目前的15%提升至40%以上。
江苏省连云港市土特产与中医药资源代表企业联系方式
连云港市拥有丰富的土特产与中医药资源，以下整理了部分代表性企业的完整联系方式，供采购合作、业务咨询参考使用。
一、土特产代表企业
连云港市山海缘葛根种植专业合作社位于花果山脚下，专业种植加工葛粉、葛根、葛片、葛花茶等系列产品，另销售港城特产紫菜、包寿司海苔。合作社成立于2008年，位于江苏连云港市新浦区云台乡100号，销售负责人徐冬，联系电话13851284694，邮箱175955822@qq.com。
连云港力群食品有限公司成立于2010年，主营牛蒡、胡萝卜、洋葱等农产品，产品远销日本、韩国和东南亚地区。公司位于江苏省连云港市墟沟阳光国际C座1807，联系电话0518-86051300（备用0518-82302926），传真0518-82319417，邮箱liqun888@sina.cn。
苏鲁地方特产位于江苏省连云港市赣榆区新兴街41号，主要经营赣榆及周边地区特产，联系电话0518-86758888。
连云港土特产总经销位于江苏省连云港市海州区人民东路66-30，汇集全市各类土特产品，联系电话18551020722。
港城名优土特产位于江苏省连云港市海州区龙河南路18-6，经营本地名优特产，联系电话0518-85813338。
惠客多土特产总汇位于江苏省连云港市连云区汇泉路64-111，联系电话18252793381。
乔派土特产店位于江苏省连云港市海州区郁洲北路90-2，联系电话18352191919。
二、中医药资源代表企业
连云港市中医药产业以“中华药港”为核心集聚区，主要代表企业包括恒瑞医药、正大天晴、豪森药业、康缘药业等。其中，江苏康缘药业专注于现代中药研发与生产，拥有热毒宁注射液、桂枝茯苓胶囊等知名产品。如需对接上述药企，建议通过连云港经济技术开发区管委会或连云港市工业和信息化局获取官方联系渠道。
三、采购与对接建议
以上企业信息均来源于公开渠道，建议在联系前准备好具体的合作意向和采购需求。对于大宗采购或长期合作，可实地考察企业生产资质和产品样品。如需更多企业名录，可咨询连云港市农业农村局或连云港市工业和信息化局获取最新信息。