连云港市地处江苏省东北部，拥有独特的山海地理环境，海岸线绵长，拥有162公里大陆海岸线及9个海岛，浅海海域面积广阔，为海产资源的富集提供了天然条件。同时，云台山脉横亘其间，形成典型的暖温带与北亚热带过渡性气候，年均降水900毫米左右，无霜期长达220天，为林果和中药材生长提供了优越的生态环境。这种“海、古、神、幽”的自然禀赋，使得连云港成为兼具海洋与陆地物产的资源宝库。

在土特产资源中，海产干货系列占据重要地位。连云港赣榆区是全国最大的条斑紫菜养殖加工基地，养殖面积超过12万亩，年产量达4.5万吨（干紫菜），占全国条斑紫菜总产量的40%以上，产品出口至日本、韩国及东南亚各国。虾皮和海米以本地黄海产的中国毛虾为原料，年捕捞量约1.2万吨，经传统晾晒工艺制成，其钙含量高达每百克991毫克，是普通虾皮的1.5倍。赣榆区拥有众多海产品加工企业，如连云港金喜食品有限公司，主要从事紫菜育苗、养殖、加工、销售一条龙，生产车间15000多平方米，设计年生产原藻150万公斤，可加工干紫菜1.2亿张，产品95%外销。消费者若需采购海产干货，可联系连云港土特产总经销，地址位于江苏省连云港市海州区人民东路66-30，联系电话18551020722。

花果山及云台山一带的林果产品独具特色。云雾茶作为江苏三大名茶之一，种植历史可追溯至宋代，现有茶园面积约2.1万亩，年产干茶约500吨，核心产区位于海拔400米以上的花果山南麓，因常年云雾缭绕，茶叶中氨基酸含量高达4.2%，较平地茶高出近30%，形成了“香气高长、滋味鲜醇”的独特品质。板栗以云台山区周边的“明栗”品种为主，种植面积约3.5万亩，年产量约8000吨，果实饱满，淀粉含量高达60%，且富含维生素C，是糖炒栗子和栗蓉月饼的上等原料。花果山山楂酒（露酒）以当地山楂为原料，年产能约2000吨，采用低温发酵工艺，保留了山楂中黄酮类物质，总黄酮含量≥150mg/L。连云港市山海缘葛根种植专业合作社位于花果山脚下，专业种植加工葛粉、葛根、葛片、葛花茶等系列产品，另销售港城特产紫菜、包寿司海苔，合作社成立于2008年5月，位于江苏连云港市新浦区云台乡100号，销售负责人徐冬，联系电话13851284694，邮箱175955822@qq.com。

地方名吃与特产中，汪恕有滴醋是中华老字号产品，始创于清康熙年间，以优质红高粱为主料，采用固态分层发酵工艺，年产量约3万吨，醋液中总酸（以乙酸计）≥5.5g/100ml，且含有18种氨基酸和多种微量元素，其“酸中带甜、香醇绵长”的风味使其在苏北地区市场占有率达60%以上。桃林烧鸡源自东海桃林镇，选用本地散养草鸡，经果木熏烤，年销售量约150万只。灌云豆丹以豆天蛾幼虫为原料，灌云县养殖面积达5万亩，年产量约8000吨，是一种高蛋白（蛋白质含量约65%）、低脂肪的昆虫食品，当地开发的冷冻豆丹、即食豆丹等产品已进入北京、上海等高端市场。这些特产多数已有企业化运营，如需批量采购可咨询连云港市农业农村局或相关行业协会。

中医药资源方面，连云港不仅拥有丰富的道地药材，还构建了全国知名的“中华药港”产业体系。云台山脉野生及栽培药用植物达700余种，其中重点品种如北沙参，主产于沿海沙质土壤区，种植面积约3000亩，年产量约500吨，其有效成分欧前胡素含量达到《中国药典》标准的1.2倍，被誉为“苏北沙参”的代表。丹参、柴胡、何首乌等大宗药材年产量均在100吨以上，丹参中丹参酮ⅡA含量高达0.35%，远超药典0.20%的标准。海洋类药物资源丰富，海螵蛸（乌贼骨）年产量约200吨，瓦楞子、牡蛎等贝壳类药材年采集量超1000吨，海藻（羊栖菜）和昆布（海带）年养殖面积达5万亩，年产干品约1.5万吨，为提取褐藻多糖、岩藻黄质等活性成分提供了原料保障。连云港力群食品有限公司以牛蒡、胡萝卜、洋葱为核心产品，成立于2010年4月，年出口额2000万-3000万元，位于连云港市墟沟阳光国际C座1807，联系人杨文，电话0518-82231397，传真0518-82319417。

在产业与品牌资源上，连云港经济技术开发区“中华药港”核心区已集聚了恒瑞医药、正大天晴、豪森药业、康缘药业四大药企，其中康缘药业专注于现代中药研发与生产，拥有热毒宁注射液、桂枝茯苓胶囊、金振口服液等中药大品种。康缘药业年产值约45亿元，中药板块占比超过70%，热毒宁注射液年销售额达15亿元。江苏康缘医药商业有限公司成立于1990年7月，位于连云港市海州区道浦路1号，经营范围包括中成药、中药饮片、化学药、生物制品等，是区域内重要的医药流通企业。近年来，东海县备案了多家中医医疗机构，如连云港惠康中医综合诊所有限公司牛山中医（综合）诊所、连云港尧济堂健康管理有限公司牛山中医诊所等，反映出基层中医药服务的快速发展。

产业现状方面，2022年连云港市医药产业总产值突破600亿元，其中中药产业约80亿元，占比13.3%。土特产加工业产值约50亿元，但深加工产品占比不足20%，大部分仍以初级农产品销售为主，品牌溢价能力较弱。全市已建成农业国际贸易高质量发展基地1个，国家级食品农产品出口质量安全示范区4个，省级出口农产品示范基地（区）16个，省级以上出口农产品示范基地（区）数量居全省第一。连云港市已规划“十四五”期间打造“百亿级海洋经济产业集群”和“千亿级中华药港”，重点推动海产品精深加工和中药大品种二次开发，促进“药食同源”产品研发与产业化。

发展建议层面，应依托现有资源优势，加快建立北沙参、丹参等道地药材GAP种植基地，规划面积1万亩，实现规范化生产；推动海洋药物与功能性食品开发，利用海藻、牡蛎等资源开发海藻多糖饮料、牡蛎肽保健品，预计年新增产值10亿元；深化文旅融合，建设花果山云雾茶文化体验园和康缘药业中药工业旅游基地，打造2-3条中医药健康旅游线路；实施品牌化战略，统一“连云港礼物”品牌标识，充分利用“赣榆优品”等区域公用品牌，将汪恕有滴醋、云雾茶、海鲜大礼包等组合包装，通过电商直播和跨境电商拓展销售渠道，力争五年内土特产品牌产品销售额占比从目前的15%提升至40%以上。